S'aplica el congelador IQF de llit fluiditzat SLDEquip de congelació ràpida individualprincipis perfeccionats al llarg d'anys d'investigació-congelada en tecnologia. Els aliments entren en un cinturó de malla mòbil i travessen una zona de velocitat creixent del flux d'aire. A mesura que la pressió del vent supera un punt establert, la capa d'aliment s'empeny cap amunt, les partícules individuals se separen i se suspenen per sobre del cinturó, i el volum global del llit s'expandeix - augmentant bruscament l'espai entre partícules. Cada peça suspesa s'embolica en un corrent continu d'aire a baixa-temperatura i es congela com a unitat independent en un període de temps curt, que és el que permet que el producte acabat conservi el seu sabor i contingut nutricional originals.

Durant tot aquest procés, un sistema de vibració integrat al cinturó de malla ajuda a les partícules superficials a congelar-se i a fixar-se ràpidament, alhora que les manté separades mecànicament durant el cicle de l'equip de congelació ràpida individual, evitant que les peces es fusionin. El resultat és un congelador capaç de produir un producte congelat de forma constant i independent adequat per a la manipulació automatitzada aigües avall.

Especificacions tècniques

	SLD-500	SLD-1000	SLD-1500	SLD-2000	SLD-2500	SLD-3000
Capacitat (Kg/H)	500	1000	1500	2000	2500	3000
Consum de refrigeració (Kw/H) (fins a =-40 graus, Tk=+35 graus)	130	186	256	326	460	500
Mides (M)	6.16×4.16×3.8	7.8×4.16×3.8	9.52×4.16×3.8	11.2×4.16×3.8	12.88×4.16×3.8	14.56×4.16×3.8
Potència instal·lada (kw)	52	63	74	85	96	107
Temps de congelació (min)	5-50	5-50	5-50	5-50	5-50	5-50

Característiques del producte

Àmplia aplicabilitat del producte amb cicles de congelació ràpids.
Congelació ràpida-autèntica individual (IQF), no congelació massiva.
Sistema de-ventilador d'alta pressió més mesura de marge de l'evaporador per a l'eficiència.
Control de cinturó de-freqüència variable amb pantalla de temps-integrada.
Mòdul de neteja/assecat continu per a una higiene constant.
Temperatures de congelació de fins a -32 graus.
Intervals de descongelació ampliats per donar suport a una producció ininterrompuda.

Amb aquestes característiques treballant conjuntament, el sistema SLD ofereix un sistema complet i fiableEquip de congelació ràpida individualsolució creada per a línies de producció{0}}automàtiques i d'alt rendiment.

Q&A

P: Quant de temps triga IQF?

R: Un congelador IQF redueix dràsticament el temps de congelació. Mentre que els mètodes convencionals triguen hores a congelar la carn, un sistema de congelació IQF completa el procés en només 90 minuts o menys. Aquesta velocitat ràpida permet als productes evitar la zona crítica de formació de cristalls de gel (30 graus F a 25 graus F), assegurant una textura i qualitat dels aliments superiors.

P: Quina diferència hi ha entre IQF i congelat?

R: La tecnologia IQF permet que cada producte es congeli individualment, evitant l'aglomeració. En conseqüència, un congelador IQF ofereix una qualitat i una textura de producte superiors en comparació amb la congelació tradicional a granel d'emmagatzematge en fred.

P: Com evita un congelador de llit fluiditzat que s'agrupi el producte?

R: El flux d'aire fred cap amunt separa i mou els productes contínuament, permetent que cada peça es congeli individualment.

P: La capacitat de producció és ajustable?

A: Sí. La velocitat del cinturó, el flux d'aire, el temps de congelació i la velocitat d'alimentació del producte es poden ajustar segons els requisits de producció.

P: Quina és la temperatura de funcionament típica?

R: La majoria dels congeladors de llit fluiditzat funcionen entre -30 i -40 graus aproximadament, depenent del producte i de la capacitat requerida.

P: Quina informació es requereix per seleccionar un congelador?

R: Proporcioneu el tipus de producte, les dimensions, la temperatura d'entrada, la sortida necessària, la temperatura central objectiu i el refrigerant disponible.

P: Quins productes són adequats per a equips de congelació ràpida individuals?

R: És ideal per a pèsols, blat de moro, baies, verdures a daus, gambes, marisc, trossos de carn, patates fregides i altres productes petits.

Etiquetes populars: equips de congelació ràpida individuals, fabricants d'equips de congelació ràpida individuals de la Xina, proveïdors, fàbrica